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パン粉発見!

地元のスーパーでパン粉発見!

Panko

名前もずばりPANKO!

フィンランドでは家庭であまり揚げ物をしないせいか意外と日本にあるようなパン粉がないんですよね。

似たものではKorppujauho(こるっぷやうほ)と呼ばれるラスクのパンを粗い粉にしたようなのはあります。

上の写真の左側にあるのは寿司キッド
寿司用のお米、米酢、醤油、海苔、わさびなどがセットになったもの。
これはもう随分前からあったように思いますが、パン粉ははじめてみました!

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Comment

じわじわと日本の物が?

主婦してた時は、
揚げ物もしたけど、
パン粉をミキサーにかけてから使った。
油の吸収を少なくするためよ。
  • 2014-03-09│01:14 |
  • May URL│
  • [edit]
>Mayへ
お値段が高めではあるけどじわじわでてきてるよ~。

パン粉確かに油の吸収はよいだろうな~。
でもまぁたまに食べるぐらいなら気にしないかな。
帰省した時フライもの食べたらやっぱり衣がサクサクしてすんごくおいしかったw
  • 2014-03-09│10:34 |
  • Hiro URL│
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プロフィール

Hiro

Author:Hiro
1991年5月から北欧フィンランドの田舎に在住。
フィンランドで何が一番好き?と聞かれたらすかさずフィンロック!
日本の音楽サイトBARKSでコラムスタートしました。
http://www.barks.jp/keywords/Finland.html
フィンランドのバンドのニュース、インタビュー、ライブレポなどのブログもやってるのでそちらもよろしく。
http://suomirock.blog78.fc2.com/
そしてそしてAdam Lambertも大好き!

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