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Lidl で売られてたオーガニック豆腐を試してみた

先日日本の豆腐に一番近かった柔らかい豆腐が製造中止になったことをお伝えしましたが
(そのことについてはこちらを「日本の豆腐に一番近い豆腐がスーパーから消えた衝撃」
少し前にドイツ系スーパーLidlオーガニック豆腐が売られてたので試しに買ってみました。多分期間限定だったのではないかと思います。今は見かけません。

こんな豆腐。

フィンランド Lidl オーガニック 豆腐

中は、、、

フィンランド Lidl オーガニック 豆腐

やっぱり固い、、、
写真ではわかりにくいと思いますが、床に落としてもあまり形が崩れないんじゃないかと、、、

冷ややっこではおいしくなさそうなので、エビチリ豆腐にしてみました。

フィンランド Lidl オーガニック 豆腐 えびチリ豆腐

これなら固い豆腐でも合います。
でもやっぱり柔らかいお豆腐のがいいなぁ。

まぁ、私がフィンランドに来た当初26年前にはものすごく日持ちのする、、、多分1年ぐらい?
パッケージを開けただけで形が崩れる小さい四角いジュースの紙パックみたいなのにはいったまずい豆腐しかなく、
そのころに比べればましなお豆腐が出てきたので、文句は言えませんが、やっぱりたかがお豆腐ですが、日本の柔らかいおいしいお豆腐が恋しくなるもんですね。

製造中止になった柔らかいお豆腐は、来年のイースター頃に復活の可能性もあるようだったので、復活を強く強く願います!

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プロフィール

Hiro

Author:Hiro
1991年5月から北欧フィンランドの田舎に在住。
フィンランドで何が一番好き?と聞かれたらすかさずフィンロック!
日本の音楽サイトBARKSでコラムスタートしました。
http://www.barks.jp/keywords/Finland.html
フィンランドのバンドのニュース、インタビュー、ライブレポなどのブログもやってるのでそちらもよろしく。
http://suomirock.blog78.fc2.com/
そしてそしてAdam Lambertも大好き!

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